Холодильные бонеты
Бонеты – один из видов холодильного торгового оборудования. Эти устройства предназначены для недолговременного хранения, демонстрации и продажи замороженной или охлажденной пищевой продукции в широком ассортименте. Бонеты, по сравнению с горками и витринами, обеспечивают более широкий обзор товаров за счет стеклопакетов вместо фронтальных стенок витрин.
Преимущества бонет
Благодаря такой конструкции, покупатели в магазине получают возможность отлично рассмотреть товар, не подходя близко к стеклу. Еще одно достоинство бонет в том, что это оборудование имеет довольно невысокую себестоимость.
Современные производители предлагают большое количество моделей бонет, разработанных с учетом потребностей предпринимателей. Таким образом, можно выбрать оборудование со встроенным холодильным агрегатом, которое может стать лучшим решением для магазинов небольшой площади. Также можно отдать предпочтение бонетам с выносным холодоснабжением, которые отлично подойдут для крупных гипермаркетов.
Все модели оборудования отличаются по температурному режиму, который они способны поддерживать. К примеру, можно выбрать холодильные бонеты со средним или низким температурным режимом. Также есть возможность выбирать размеры агрегатов и разные конструкционные особенности.
Бонеты со встроенным холодильником
Оборудование со встроенным холодильным агрегатом предназначено для хранения и демонстрации пищевых товаров в течение недолгого периода времени. Такие модели имеют следующие преимущества:
• Улучшенный обзор товара за счет применения стеклопакета вместо передней стенки;
• Низкое потребление энергии;
• Удобные разделительные элементы внутри бонет;
• Отсутствие крышки из стекла.
Благодаря всем этим особенностям, бонеты считаются идеальным оборудованием для супермаркетов и прочих магазинов самообслуживания.
В основном все бонеты являются низкотемпературными моделями. Они предназначены для выкладки полуфабрикатов и замороженной продукции. Однако стоит сказать, что производители предлагают и среднетемпературные модели с режимом температур до +7 градусов.
В каждой модели присутствует встроенный компрессор, работающий бесшумно, а также защитный автоматический выключатель и электронный блок управления, позволяющий поддерживать установленный уровень температуры внутри бонеты.
Бонеты с выносным холодильником
Оборудование с выносным холодоснабжением предназначено для продажи и демонстрации охлажденных и замороженных продуктов питания на больших территориях. Такие модели можно подключать к холодильникам, находящимся за пределами торгового зала. Также их можно подключить к общей системе холодоснабжения. В отличие от оборудования со встроенными холодильниками, данные модели менее шумны, более экономичны и удобны в эксплуатации.