Особенности эксплуатации оборудования для розлива пива
Самая основная проблема, которая встречается во время эксплуатационных работ, заключается в том, что заборная головка связана с обратным пивным клапаном типа «торпедка». Любой дилетант, конечно, если он вообще не потеряет его при сборке, то обязательно поставит неправильно, то есть, острием вниз. Это положение приводит к повышенному образованию пивной пены во время разлива пива. К тому же, снятие заборной головки с КЕГа вполне может быть малоприятной процедурой, если клапан будет установлен неверною. В таком случае, пиво, которое является содержимым пивопровода, находится под давлением, причем, нередко его там остается минимум до литра, оно может облить бармену ноги. Как показывает практика, все специалисты рекомендуют во время выхода из строя газовой прокладки в заборной головке тут же производить смену сразу же обеих прокладок. Дело в том, что разница в сроке их службы чаще всего не превышает недели. Намного выгоднее сразу же потратиться еще на одну копеечную прокладку специально для заборной головки, чем потом опять останавливать розлив.
